英国必去活动 — Red Scarf | 你必备的英国指南

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在中醫看來，人的健康和氣候、外界環境的變化有密切關系，秋天氣候幹燥，對人的新陳代謝會產生很大影響，如果不註意很容易患病。在秋陽暴曬的天氣，剛經受過夏天酷暑“折磨”的人的體質，在初秋就受到酷暑和秋季幹燥天氣的夾擊，因此很容易致病。秋天氣候幹燥很容易患病人們常會出現陰虛火旺的癥狀，如口幹舌燥、嘴唇幹裂出血、皮膚幹澀、咽幹口渴、音啞、便秘、小便少等現象。還有的人會出現燥咳癥狀，如幹咳少痰、痰中帶血等等。為瞭防止秋燥，平時不食或少食燥熱傷津之品，如煎魚、炸魚、炸雞、油條、辣椒、五香粉等。平時可多飲、多食生津潤燥的湯水。雪梨燉冰糖鮮雪梨約100至150克，去皮洗凈放燉盅內，加適量冰糖和清水。燉1小時後，飲水吃梨。功能：滋陰潤肺。鮮白菜蜜棗湯俗話說：10月火為臟，不離白菜湯。可用鮮白菜適量，蜜棗2—3個，同放瓦煲內，老火煲湯，清潤而不燥，清甜可口。雪梨銀耳湯雪梨1隻，水發銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片，將雪梨去皮、去籽，切成多塊，將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘。取出即可裝盤食。此湯滋陰清肺，消痰降火。芝麻木耳湯把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用於大便幹燥者。上一頁12下一頁

在中國許多的民族節日之中水餃全是十分普遍的“人物角色”並且伴隨著大傢的生活品質提升，水餃的吃法也變的各式各樣，羊肉冬瓜水餃餡便是在其中一種十分受大傢鐘愛的水餃，而這類水餃的做法和平時制做餃子的方法各有不同。那麼，羊肉冬瓜水餃餡的作法是啥?第一，羊肉冬瓜水餃餡的作法是啥?羊肉冬瓜水餃的做法東瓜擦成細絲攥幹水份(能夠再切兩刀)2.牛肉清洗剁碎餡，添加鹽，生抽，芝麻油，味精攪拌均勻醃漬一小時進味，添加攥幹水份的東瓜，蔥末生薑沫3.攪拌均勻，小麥面粉添加適量水合成面糊靜放二十分鐘，.將面糊揉發展條6.分為勻稱的一小塊，撒適當幹小麥面粉輕按成餅，搟成搟面皮，添加羊肉冬瓜餡第二，小麥面粉放水合成光潔的面糊，蓋上醒30分鐘，.東瓜削皮滾刀塊，排出的水份能夠加餃子餡裡(餃子餡無需抽水瞭)，圓蔥切末4.牛肉切一小塊，生薑切成片，一起剁碎豬肉泥5.倒入豬肉泥加冬瓜汁或是冷水朝一個方位不斷的拌和上力，加白胡椒粉、生抽醬油拌均，加圓蔥拌勻稱，靜止不動3分鐘，那樣肉和調味料結合在一起較為美味，加東瓜拌勻稱，加熟食用油或是芝麻油拌勻稱，包的情況下放鹽拌勻稱，把醒好的面糊再度多輕揉，搓發展條，分為小劑子擠扁.把醒好的面糊再度多輕揉，搓發展條，分為小劑子擠扁11.裹成餃子形狀，.裹成餃子形狀。羊肉冬瓜水餃餡的作法是啥?羊肉添加鹽生抽味精五香粉芝麻油攪拌均勻醃漬1鐘頭。小麥面粉放水搓成硬軟適當的面糊餳至。醃漬好的羊肉添加薑蒜放到砧板上。用刀切碎，邊剁編添加適量的水。東瓜清洗削皮和瓤。再把東瓜絲多碎。用屜佈擠幹水份。把擠幹水份的東瓜碎倒進羊肉餡中。添加植物油攪拌均勻。將餳好的面搓成條，切割成小劑子。取一小劑子搟成正中間厚旁邊薄的餃皮。把牛肉包餡放到餃皮正中間。包成水餃。把包裹的水餃正中間有間距的堆放好。鍋中添加水燒開添加水餃。煮至浮上來時，反復幾滴水2次。

新媽媽在產後催乳應該怎麼吃呢？現如今，更多的年輕新媽媽都會選擇母乳喂養，這對寶寶和媽媽來說都是有好處的。不過，如果不下奶有什麼方法可以改善呢？在這裡，推薦幾種可以催乳的食物給大傢，千萬不要錯過瞭。新媽媽產後催乳的食物金針菜。又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富，故有較多的食療價值，祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。絲瓜。絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現乳腺炎癥，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。奇異果。又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。豌豆。又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。豆腐。豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。與此同時，產後催乳的食譜又有哪些呢？產後催乳的營養食譜麻油豬肝食材：豬肝四兩、麻油三大匙、老薑片8-10片、米酒300CC。做法：豬肝切成約半公分厚的片狀，薑片以麻油爆香，放入豬肝煎八分熟，煎熟的豬肝先瀝幹油份撈起，將米酒倒入煮滾約五分鐘（如是剖腹生產者，必須以小火煮到米酒量剩約一半），再將剛剛撈起的豬肝放進酒汁裡煮約一分鐘，即可趁熱吃。坐月子時，煮起來的東西盡量趁熱吃。香芒燕麥食材：芒果、冰糖、檸檬汁、麥片、牛奶適量。做法：先將芒果切塊後加入鍋中熬煮，小火煮20分鐘加入冰糖、檸檬汁，芒果煮爛後起鍋放涼。然後將麥片和牛奶一起加入鍋中煮爛，起鍋放涼。最後取一馬克杯，先放入牛奶燕麥，加淋上芒果醬，放冰箱冷藏後即可。紅豆薏仁紫米粥食材：紅豆半杯、薏仁半杯、紫米一大匙、糯米一大匙、米酒五瓶、陳皮兩片、紅糖半杯。做法：將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗凈瀝幹，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼幹，不過龍眼幹不好消化，隻取其汁，不食其渣。木瓜燉魚頭食材：魚頭一個、青木瓜一隻、料酒、薑絲、紅棗、枸杞、龍眼幹適量。做法：先爆薑絲後讓魚頭過下油，去魚的腥味。然後把過瞭油的魚頭放進沙鍋裡面，再加上之前準備好的木瓜，紅棗，桂圓，枸杞先用武火煮沸，加少許料酒，再用文火燉一個小時即可。產後催乳的方法一定要正確並且適合新媽媽哦。

饑腸轆轆時，需要找一些食物來補充能量，停！註意不能有什麼就吃什麼，想吃什麼就吃什麼，為瞭健康著想，空腹飲食也有要避開的食物哦。空腹時不能吃的食物西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口———幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。橘子橘子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜。柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄，若結成大的硬塊，就易引起“胃柿結石癥”，中醫稱為“柿石癥”。香蕉含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。甘蔗、鮮荔枝空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量，否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。山楂山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會增加饑餓感並加重胃病。空腹不能飲用的飲品酸奶空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有通便作用。空腹或過量飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，不利於身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的，因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。另外，酸奶也不能加熱喝。因為酸奶中含有活的乳酸菌，如果加熱，活的乳酸菌就會被殺死，從而失去保健作用。酒空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷甚至死亡。茶空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。一旦發生茶醉現象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述癥狀即可緩解並消失。氟假如在體內蓄積過多，則可能引發腸道疾病，影響腎功能。空腹飲食有3大禁忌1、忌強刺激性食品空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。2、忌蛋白質含量高的食品空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。3、忌高糖食品由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸堿平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等癥狀。

橘子馬上就要開始上市瞭，你是否喜歡吃呢？橘子一身都是寶，具有很多的功效和作用。但是，要提醒大傢的是橘子不宜多吃，否則容易出現上火的癥狀。除此之外，吃橘子還需要註意的是什麼呢？吃橘子的好處橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。橘瓤上面的白色網狀絲絡叫“橘絡”，含有一定量的維生素P有通絡以及化痰和消滯等功效。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。柑橘的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭以及蜜餞和果糖等，還可以制成果汁以及果酒等飲料。那麼，在吃橘子時需要註意的是什麼呢？吃橘子的必知禁忌控制食用量。據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子；另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥。多吃橘子會上火。橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃橘子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌幹燥、咽喉痛、便秘等現象，也就是人們常說的多吃橘子會“上火”。飯前或空腹不宜吃。桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因為桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，對胃不利。建議不要空腹吃桔子。忌鮮橘皮泡茶飲。摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。吃橘子切記，以上幾點禁忌哦。

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